Как вырастить капусту: подготовка почвы и уход

Капуста — одна из самых популярных огородных культур благодаря своей пользе и неприхотливости. Чтобы получить плотные кочаны, важно правильно подготовить почву, выбрать сорт и обеспечить грамотный уход.

Подготовка почвы
Перед посадкой землю нужно очистить от сорняков, перекопать на глубину 30 см и внести удобрения (компост, перепревший навоз, суперфосфат).

Выбор сорта
Для Татарстана подходят раннеспелые («Июньская») и среднеспелые («Слава 1305», «Белорусская 455») сорта. Ранние — для свежего употребления, среднеспелые — для квашения, поздние — для хранения.

Рассада и посадка
Семена можно сеять в марте–апреле при температуре +15…+20°C. Рассаду высаживают в грунт после появления 2-3 листьев, предварительно закалив.

Полив и подкормка
Капуста любит влагу — полив должен быть регулярным. Подкормки начинают через 2-3 недели после высадки: сначала азотные удобрения, затем комплексные (азот, фосфор, калий).

Дрожжевая подкормка
Дрожжи стимулируют рост и укрепляют иммунитет растений. Рецепт: 150 г сухих дрожжей + 10 л воды + 80 г сахара, настоять 4-6 часов, разбавить водой и поливать под корень.

Борьба с болезнями и вредителями
Основные угрозы — пероноспороз, тля, капустная моль. Профилактика: уборка растительных остатков, обработка биопрепаратами (например, на основе Bacillus), севооборот.

Польза капусты
Богата витаминами (A, C, группы B), минералами и клетчаткой. Подходит для диетического питания и длительного хранения.

Соблюдая эти правила, вы получите отличный урожай капусты!

Фото: ru.freepik.com