Как можно заморозить хурму в морозилке?

Целая хурма
Отберите неповреждённые целые плоды. Затем тщательно вымойте плоды, хорошо просушите, если на хурме останутся капли воды, то они смогут навредить ягоде. Каждый плод поместите в полиэтиленовые пакеты и отправьте в морозильную камеру.

Ягоды (в любом виде) могут храниться до 12 месяцев при температуре минус 18 градусов.

Хурма кусочками
Для начала вымойте хурму, хорошо просушите. Разделите каждый плод на 4-6 частей, достаньте семена. Застелите дно пищевого контейнера целлофановым пакетом, и выложите дольки сверху. Закройте крышкой, но не слишком плотно. Чтобы избежать впитывание продуктом посторонних запахов, используйте не один слой пищевой пленки.

Пюре из хурмы
Помойте хурму, разрежьте пополам, достаньте косточки, а мякоть выскребите десертной ложкой. Полученную мякоть нужно пробить блендером до однородной консистенции.

Замораживайте пюре в формочках для льда или обычных пластиковых стаканчиках. Через 12 часов заморозки ледяные кубики пюре можно достать из форм и переложить в пакеты или контейнеры для дальнейшего хранения.

Фото превью:pixabay.com