Банановые блинчики к чаю

— Ингредиенты: 
— Банан (очень спелый) 1 шт
— Яйцо 1 шт
— Овсяные хлопья 30 г
— Мягкий творог 100 г
— Персик 70 г
— Корица

Приготовление: 
1. Банан размять вилкой, добавить яйцо, овсяные хлопья, перемешать и жарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой. Обжарить нужно только с одной стороны и после готовности обязательно дать остыть иначе он развалится.
2. Начинка из мягкого творога и персика, можно посыпать сверху корицей.